O bolo de fubá da vovó é uma daquelas receitas que trazem uma sensação de nostalgia e conforto. Com sua textura macia e sabor delicado, é um dos meus bolos favoritos. Feito com fubá, açúcar, ovos e leite, sua preparação é simples e tradicional. As lembranças da minha avó fazendo esse bolo e o aroma que se espalha pela casa são impagáveis. Gosto de saboreá-lo com um café quente ou chá, acompanhado de uma boa conversa em família. O bolo de fubá da vovó é um clássico que nunca sai de moda e sempre traz um sorriso ao meu rosto.
BOLO DE FUBÁ
INGREDIENTS
- 3 tablespoons margarine
- 1 cup milk
- 4 colheres de chá de fermento
- 4 eggs
- 2 cups sugar
- 2 cups wheat flour
- 1 xícara de chá de fubá
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Comece batendo as claras em neve na batedeira e adicione o açúcar aos poucos.
Em seguida, adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o fubá, e continue batendo até obter uma massa homogênea.
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Assim que estiver assado, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu delicioso bolo de fubá. Aproveite a sua receita caseira e compartilhe com seus amigos e familiares.
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