Desperte seus sentidos com o nosso irresistível Bolo de Coco e Laranja! Esta maravilhosa combinação de sabores tropicais é um verdadeiro paraíso em cada mordida. A suavidade do coco se une à acidez refrescante da laranja, criando um bolo que é simplesmente divino. Com uma textura úmida e macia, e um toque cítrico nas raspas de laranja, este bolo é o auge da perfeição. Prepare-se para ser transportado para um lugar de puro prazer culinário com cada pedaço deste bolo que derrete na boca. Seu próximo desejo de sobremesa será, sem dúvida, este bolo exuberante e irresistível.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup shredded coconut
- 1 cup of sugar
- 3 eggs
- 1/2 cup coconut oil
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1 tablespoon baking powder
- A pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, comece misturando a farinha de trigo, o coco ralado e o açúcar. Use um batedor de arame para garantir que todos os ingredientes secos estejam bem combinados.
- Então, em outra tigela, quebre os ovos e bata-os até obter uma mistura homogênea.
- Depois, adicione o óleo de coco aos ovos batidos e misture bem.
- Em seguida, despeje o suco de laranja e as raspas de laranja na mistura de ovos e óleo de coco. Misture até que tudo esteja incorporado.
- Agora, gradualmente, adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos na primeira tigela. Use uma espátula de silicone para combinar tudo até que não haja mais vestígios de farinha visíveis. Tenha cuidado para não mexer demais; apenas o suficiente para combinar.
- Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa e mexa suavemente.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte uma forma de bolo com óleo ou manteiga e polvilhe com farinha.
- Despeje a massa do bolo na forma preparada e alise a superfície.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
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