Descubra a indulgência suprema com nosso Bolo de Chocolate Trufado Incrível! Este bolo exuberante e rico, com camadas fofas de chocolate e um recheio de trufa sedosa, é a promessa de uma explosão de sabor a cada mordida. Uma sobremesa que cativa todos os sentidos, este bolo é um convite para uma experiência inesquecível de chocolate. Prepare-se para conquistar corações e paladares com esta criação celestial que fará você se sentir como um mestre da confeitaria em sua própria casa! Irresistível, decadente e absolutamente delicioso, este bolo trufado é a perfeição em forma de sobremesa.
INGREDIENTS
Bolo:
- 2 cups of wheat flour
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 teaspoon baking soda
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 2 eggs
- 1 cup of milk
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 xícara de água quente
Recheio de trufa:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de café instantâneo (opcional)
Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Então, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Agora, gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo continuamente com uma espátula até que tudo esteja bem incorporado.
- Depois, adicione a xícara de água quente à massa e mexa até que a massa fique lisa e homogênea.
- Desse modo, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente.
- Depois, para o recheio da trufa, derreta chocolate meio amargo com creme de leite e manteiga. Adicione café instantâneo, misture até obter uma trufa lisa e brilhante. Depois, corte o bolo ao meio, espalhe metade da trufa na base, coloque a outra metade do bolo e cubra com a trufa restante.
- Então, para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo e o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até obter um creme liso. Despeje essa cobertura sobre o bolo trufado, deixando-a escorrer pelas laterais.
- Finalmente, leve o bolo à geladeira por algumas horas para que a trufa e a cobertura firmem.
- Por fim, sirva fatias generosas deste bolo de chocolate trufado incrível e desfrute de sua sobremesa deliciosa!
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