Que tal esse Bolo de Chocolate Molhadinho para hoje? Você não pode deixar de ver. Eu aposto que você vai amar essa super receita que faz um tremendo sucesso aqui em casa. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
Bolo de Chocolate Molhadinho
Preparation Time: 40 Minutes
Performance: 11 porções
INGREDIENTS
- 04 ovos inteiros
- 50g de manteiga
- 06 colheres (sopa) de açúcar
- 120ml de leite
- 04 colheres (sopa) de Nescau
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 15g de fermento em pó
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu bolo de chocolate , vai ficar maravilhoso.
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PREPARATION METHOD
- Primeiramente, para fazer o bolo, pegue um liquidificador e nele coloque os ingredientes líquidos e bata por 5 minutinhos.
- Em seguida, acrescente os ingredientes secos, com exceção do fermento, e volte a bater até obter uma mistura uniforme.
- Então acrescente o fermento e bata ligeiramente só para misturar.
- Logo após, pegue uma assadeira, unte com manteiga e polvilhe com Nescau
- Logo após, transfira a massa do liquidificador para ela e coloque para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos.
- Veja abaixo como fazer o ganache para o bolo.
Ingredientes para o ganache
- 300g de chocolate em barra
- 400g de creme de leite
- Então, coloque o chocolate em barra picadinho em um recipiente juntamente com o creme de leite e coloque para derreter no micro-ondas.
- Pause a cada 30 segundos para misturar até que derreta completamente.
- Logo após, acrescente 01 colher (sopa) de manteiga, misture e deixe reservado.
Montagem: Bolo de Chocolate
- Primeiramente, corte o bolo em 3 partes iguais e espalhe o recheio de ganache entre as camadas.
- Então, espalhe o restante do ganache sobre o bolo, não esquecendo das laterais.
- Coloque na geladeira por 20 minutos.
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