O bolo de chocolate nega maluca é um dos clássicos da confeitaria. Seu nome curioso pode ter origem em diversas histórias, mas uma das mais conhecidas diz respeito a uma mulher chamada Maluca, que teria inventado a receita por acaso ao misturar ingredientes aleatórios em sua cozinha.
Ingredients:
Pasta do Bolo
- 3 eggs
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 cups wheat flour
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 cup oil
- 1 tablespoon baking powder
- 1 pinch of salt
- uma xícara (chá) de água quente
Cobertura para o Bolo:
- 4 tablespoons of milk
- 1/2 cup powdered chocolate
- 1 tablespoon butter
- 1 cup sugar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Directions
Pasta:
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
Então, despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
Por fim, desenforme ainda quente.
Cover:
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
Despeje ainda quente em cima do bolo
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