Desfrute de uma explosão de sabores com nosso irresistível Bolo de Chocolate com Laranja, uma combinação divina de ricos aromas de cacau com o toque refrescante dos doces cítricos. Cada mordida revela a maciez do bolo mergulhado em uma cobertura sedosa de chocolate, acentuada pelas notas vibrantes de laranja. Uma experiência culinária que eleva o clássico bolo de chocolate a novas alturas de indulgência e frescor, deixando todos à mesa encantados e pedindo por mais.
INGREDIENTES DESSES DOCES CÍTRICOS
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup cocoa powder
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pinch of salt
- 1 cup of milk
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 eggs
- Suco e raspas de 2 laranjas
- 100g de chocolate meio amargo, derretido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a cobertura:
- 100g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
- Raspas de laranja para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em seguida, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem e reserve.
- Então, em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Acrescente o óleo, o leite, o suco e as raspas de laranja, o chocolate derretido e a essência de baunilha. Mexa até ficar homogêneo.
- Depois, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, aos poucos, misturando delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa esteja lisa.
- Assim sendo, despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo e acrescente o creme de leite, misturando até obter uma consistência cremosa e homogênea. Reserve.
- Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Depois, desenforme e transfira para um prato de servir.
- Regue o bolo com a cobertura de chocolate derretido, espalhando uniformemente pela superfície.
- Finalize com raspas de laranja por cima da cobertura para um toque extra de sabor e decoração.
- Por fim, sirva o bolo de chocolate com laranja em fatias generosas e aprecie sua combinação única de sabores doces cítricos!
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