Delicie-se com o irresistível Bolo de Chocolate com Mirtilo, uma obra-prima culinária que une a indulgência do cacau à doçura suculenta dos mirtilos frescos. Esta receita exala aromas tentadores e sabores exuberantes, combinando a maciez do bolo de chocolate com explosões de sabor dos mirtilos, tudo em uma única mordida. Prepare-se para uma jornada de prazer sensorial, onde cada pedaço revela uma mistura harmoniosa de texturas e uma explosão de nuances açucaradas. Com seu visual encantador e sabores intensos, este bolo se transforma em um verdadeiro deleite para os sentidos, perfeito para adoçar momentos especiais e encantar paladares exigentes.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup cocoa powder
- 1 teaspoon baking powder
- 1 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon salt
- 1 cup of sugar
- 1 cup of milk
- 2 eggs
- 1/2 cup vegetable oil
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1 xícara de mirtilos frescos
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm.
- Em seguida, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
- Então, em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Depois, adicione o óleo vegetal, o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes líquidos.
- Desse modo, adicione gradualmente a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea e sem grumos.
- Com cuidado, incorpore os mirtilos à massa, reservando alguns para decorar o topo do bolo.
- Assim sendo, despeje a massa na forma preparada e espalhe os mirtilos reservados por cima.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
- Quando estiver totalmente frio, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar.
- Por fim, sirva o bolo de chocolate com mirtilo acompanhado de uma xícara de chá ou café e aprecie!
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