Chocolate Cake with Moist Coconut to Make Everyone Drool! –

Que tal aprender a fazer um delicioso Bolo de Chocolate com Coco, bem molhadinho e saboroso? Este é um sucesso garantido para sua casa. Confira abaixo o passo a passo da receita!

• 3 eggs
• 1/2 cup of oil or 3 heaped tablespoons of butter
• 1 cup of sugar
• 1 cup of milk
• 2 cups of wheat flour
• 1 cup chocolate powder
• 1 tablespoon baking powder
• Pinch of salt

1. Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, óleo (ou manteiga), açúcar, leite e pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, acrescente o chocolate em pó e bata novamente.
3. Depois, adicione a farinha de trigo e bata levemente para incorporar.
4. Por último, adicione o fermento em pó e pulse apenas para misturar.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Por fim, leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.

Recheio de Coco:

• 2 cups of milk
• 1 xícara de leite em pó
• 3/4 cup sugar
• 2 tablespoons butter
• 2 saquinhos (100g cada) de coco ralado

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes.
2. Desse modo, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3. Reserve para utilizar no recheio do bolo.

Cover:

• 1 can of condensed milk
• 2 cartons of cream
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó

1. Assim sendo, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a cobertura desgrudar do fundo da panela.
3. Então, despeje a cobertura sobre o bolo já frio.
4. Se desejar, decore com chocolate granulado.

Aproveite este Bolo de Chocolate com Coco e surpreenda a todos com essa combinação irresistível de sabores!

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