O bolo de chocolate, também conhecido como nega maluca, é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua massa fofinha e sabor intensamente chocolatudo, esse bolo é uma verdadeira perdição. Sua preparação é simples e rápida, com ingredientes básicos como farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, leite, ovos e manteiga. Após assar, o aroma irresistível se espalha pela cozinha, despertando os sentidos e aguçando o paladar. A cobertura ganache de chocolate é o toque final perfeito, deixando o bolo ainda mais delicioso e irresistível.
Cada fatia desse bolo é uma explosão de prazer, que nos transporta para um mundo de indulgência e satisfação. Seja em uma festa de aniversário, como sobremesa ou até mesmo para um lanche da tarde especial, o bolo de chocolate, ou nega maluca, é sempre uma escolha acertada. Sua versatilidade permite diferentes combinações, desde recheios até decorações criativas. É impossível resistir a esse clássico da confeitaria, que sempre nos faz voltar para mais uma fatia. Experimente essa delícia e permita-se ser levado pelo sabor do chocolate em sua forma mais gloriosa.
Ingredients:
Pasta do Bolo
- 3 eggs
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 cups wheat flour
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 cup oil
- 1 tablespoon baking powder
- 1 pinch of salt
- uma xícara (chá) de água quente
Cobertura para o Bolo:
- 4 tablespoons of milk
- 1/2 cup powdered chocolate
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cup sugar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Directions
Pasta:
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
Então, despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
Por fim, desenforme ainda quente.
Cover:
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
Despeje ainda quente em cima do bolo
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