O Bolo de Cerveja é uma inovação culinária que eleva o sabor a um novo patamar. A adição de cerveja à massa proporciona uma dimensão única de complexidade, com notas sutis de malte e lúpulo que se entrelaçam com os outros ingredientes. O resultado é um bolo incrivelmente úmido e aromático, com uma textura diferenciada. A cerveja adiciona um toque de amargor que contrasta com o doce da massa, criando uma harmonia surpreendente. Esse bolo não apenas satisfaz os amantes de cerveja, mas também desafia as expectativas, mostrando que a criatividade na cozinha não tem limites.
INGREDIENTS
- 3 cups wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- 2 cups sugar
- 1 xícara de chá de cerveja
- 6 eggs
- 1 xícara de chá de manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
MODO DE PREPARO DO BOLO DE CERVEJA
Primeiramente, ligue o forno a 180 ºC enquanto prepara a massa.
Num recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Em seguida adicione as gemas e continue batendo.
Acrescente então a cerveja e misture e vá adicionando a farinha e o fermento.
Por último, misture as claras em neve até ficar homogêneo.
Unte uma forma de buraco no meio e polvilhe farinha, em seguida despeje a mistura.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que passe no teste de palito e ele saia limpo.
Por fim, desenforme apenas quando tiver frio.
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