Imagine um bolo que combina a doçura suave da cenoura com o toque cítrico e refrescante da laranja. Estamos falando do irresistível bolo de cenoura com laranja, uma verdadeira harmonia de sabores em cada pedaço.
A cor vibrante e a textura fofa do bolo de cenoura já são conhecidas e amadas por muitos, mas quando combinadas com o sabor cítrico da laranja, alcançamos uma experiência gastronômica única. Cada mordida revela uma mistura equilibrada de notas doces e ácidas, despertando os sentidos e deixando um gostinho de quero mais.
Esse bolo é capaz de conquistar paladares exigentes e encantar até os mais tradicionais. A combinação da cenoura, que traz um toque de doçura natural, com o frescor e a acidez da laranja resulta em uma explosão de sabores inesquecíveis.
Seja para um café da tarde, um evento especial ou simplesmente para adoçar a vida, o bolo de cenoura com laranja é uma escolha de sucesso. Com sua deliciosa combinação de ingredientes e uma apresentação convidativa, esse bolo certamente é uma estrela em qualquer mesa.
INGREDIENTS
- 3 eggs
- meia xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1/2 xícara de suco de laranja coado
- 1 e 1/4 de xícara de cenoura picada
- 2 e meia xícaras de farinha de trigo
- 1 e meia colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para untar
CALDA
- 1 xícara de suco de laranja coado
- 1 e meia colher de sopa de açúcar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja e a cenoura. Bata por cinco minutos até obter uma mistura homogênea e aerada. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha, mexendo bem para incorporar. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Prepare uma forma redonda untando-a com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 graus. Asse por aproximadamente 50 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda em uma panela, misturando o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo até ferver, desligue e reserve.
Após retirar o bolo do forno e deixá-lo amornar, transfira-o para um prato. Com o auxílio de um palito de dente, faça furinhos na parte inferior do bolo e regue com um pouco da calda preparada.
Com cuidado, vire o bolo e despeje o restante da calda por cima, permitindo que ela seja absorvida. Agora seu bolo de cenoura com laranja está pronto para ser apreciado em toda sua deliciosa glória.
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