O Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate é uma combinação que conquista corações. A maciez da massa de cenoura, repleta de sabor, harmoniza-se perfeitamente com a calda crocante de chocolate, criando uma experiência inesquecível. A doçura da cenoura encontra a intensidade do chocolate, formando um contraste delicioso. Cada fatia revela uma mordida de prazer, onde a textura suave e o sabor adocicado se misturam com a crocância surpreendente. O Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate é uma sobremesa que agrada todos os paladares, unindo conforto e indulgência em uma só guloseima.
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 3 cenoura médias picadas (250g)
- 1 xícara de chá (chá) de óleo
- 2 xícaras de chá (chá) de açúcar
- 2 xícaras de chá (chá) de farinha de trigo
- 1 pinch of salt
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Para a Calda
- 1 e 1/2 xícara de chá (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
Coloque no liquidificador, os ovos, a cenoura picada, o óleo e o açúcar.
Então, bata tudo por cerca de 3 minutos. Em seguida, despeje essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Então, misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até fique bem homogêneo.
Por fim, despeje dessa mistura numa forma untada e enfarinhada.
Então, leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.
Calda
Numa panela, adicione o açúcar, o achocolatado em pó, a manteiga e o leite
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até que comece a ferver
Depois que ferver, continue mexendo até que desgrude do fundo da panela;
Em seguida, desligue o fogo e espalhe essa caldo por cima do bolo de cenoura
OBS: não deixe a calda esfriar na panela, pois pode endurecer.
Aguarde esfriar e corte o bolo
Finally, did you like this recipe?
Assim, diga o que achou desse Bolo de cenoura nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
