Descubra o segredo de um sabor inigualável com nosso irresistível bolo de cenoura com brigadeiro, onde a doçura envolvente do brigadeiro se une à leveza e suculência do bolo de cenoura, resultando em uma explosão de sabores que conquistarão seu paladar. Delicadamente preparado, cada pedaço desse bolo revela uma textura macia e um aroma envolvente, transformando cada mordida em uma experiência memorável. Permita-se mergulhar nesse deleite culinário, onde a tradição encontra a indulgência em uma combinação única de prazer e conforto.
INGREDIENTES DESSE BOLO DE CENOURA
- 3 cenouras médias
- 3 eggs
- 1 cup of oil
- 2 cups of sugar
- 2 cups of wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
Brigadeiro
- 1 can of condensed milk
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 tablespoon butter
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. No liquidificador, adicione as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para não empelotar. Por último, acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente até que esteja bem incorporado à massa.
- Então, unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
- Depois, em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro mole.
- Por fim, com o bolo já frio, desenforme e espalhe o brigadeiro por cima, cobrindo toda a superfície. Você pode decorar com raspas de chocolate, granulados ou o que preferir. Deixe o brigadeiro firmar um pouco e sirva seu delicioso bolo de cenoura com brigadeiro em seguida. Aproveite!
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