Desperte os sentidos com o irresistível Bolo de Café Delicioso, uma verdadeira sinfonia de sabores que une a riqueza do café forte com a suavidade da baunilha e um toque sutil de canela. Com sua textura perfeitamente fofa e aromas envolventes, cada mordida é uma jornada sensorial. Prepare-se para mergulhar em um mundo de prazer culinário, acompanhando uma fatia desse bolo com uma xícara do seu café favorito. Uma experiência que eleva o tradicional bolo de café a um patamar de sofisticação e prazer inigualáveis.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup melted butter
- 1/2 xícara de café forte, resfriado
- 3 eggs
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1/4 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon cinnamon powder
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- First, preheat the oven to 180°C and grease a cake tin with butter and flour.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela. Reserve.
- Agora, em outra tigela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar e continue batendo até obter um creme claro e fofo.
- Depois disso, adicione a manteiga derretida, o café forte e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- A seguir, gradualmente adicione os ingredientes secos (mistura de farinha, fermento, bicarbonato, sal e canela) à mistura líquida. Use uma espátula e faça movimentos delicados de baixo para cima para não perder a leveza da massa.
- Logo depois, despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com a espátula.
- Então, leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, aproveite para preparar uma xícara de café fresquinho para acompanhar o bolo.
- Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Depois, desenforme o bolo e coloque-o em uma grade para esfriar completamente.
- Finalmente, uma vez que o bolo esteja completamente frio, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar. Corte uma fatia, sirva com uma boa xícara de café e desfrute do seu delicioso bolo de café caseiro!
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