O bolo de banana sem farinha, açúcar e leite é uma alternativa saudável e deliciosa para aqueles que buscam opções de sobremesa mais nutritivas. Nessa receita, a farinha é substituída por aveia ou farinha de amêndoas, o açúcar é trocado por adoçantes naturais, como o mel ou tâmaras, e o leite é substituído por leites vegetais, como o de amêndoas ou coco. O resultado é um bolo rico em fibras, livre de lactose e com menos açúcares refinados, tornando-o adequado para uma variedade de dietas, incluindo a dieta sem glúten. Além disso, o sabor doce e natural das bananas confere uma doçura equilibrada ao bolo, proporcionando uma experiência satisfatória para o paladar, sem comprometer a saúde.
Ingredients
- 4 ripe bananas
- ½ cup of oil or olive oil
- 4 eggs
- 2 cups oat flakes
- 1 cup raisins
- 2 tablespoons baking powder Cinnamon to taste
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
How to prepare Banana cake without flour
Blend the bananas, eggs and oil in a blender until the mixture is smooth.
Then add the raisins and beat a little more.
Then add the oats, cinnamon and yeast.
Then pour the batter into a buttered and oatmeal-lined pan and bake at 180º for 35 minutes.
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