O bolo de banana de liquidificador é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com uma textura macia e um sabor irresistível, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em qualquer ocasião.
O segredo desse bolo está na combinação perfeita entre a doçura das bananas maduras e a leveza da massa. Ao utilizar o liquidificador, a receita se torna ainda mais prática e rápida de preparar, resultando em um bolo delicioso sem muito esforço.
As bananas, escolhidas bem maduras, são responsáveis por trazer uma umidade natural ao bolo, deixando-o ainda mais saboroso e suculento. Ao serem batidas junto com os demais ingredientes, elas se transformam em uma mistura cremosa e aromática, que se incorpora perfeitamente à massa.
BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 xícara de chá de leite
- 7 bananas
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
COBERTURA
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água quente
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar e mexa até que ele derreta completamente.
Em seguida, despeje a água quente na panela e mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Deixe a mistura cozinhar até engrossar e atingir o ponto de calda desejado. Reserve para utilização posterior.
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite, e bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater até obter uma massa lisa e uniforme.
Por último, adicione o fermento e bata em velocidade baixa apenas para incorporá-lo à massa.
Unte uma forma média com margarina e polvilhe com farinha.
Despeje o caramelo na forma e disponha as bananas cortadas no comprimento sobre ele.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos.
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