Esse Bolo de Banana com Aveia sem açúcar e sem farinha é o meu favorito para o café da tarde. A dica é usar bananas bem maduras para ele ficar bem docinho. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
Você pode fazer com óleo de milho ou trocar por óleo de coco e deixar ainda mais saudável.
INGREDIENTS
- 4 ripe bananas
- 4 eggs
- 1/2 cup oil (corn or coconut)
- 2 cups fine oat flakes
- 2 tablespoons baking powder
- 1 teaspoon cinnamon (optional)
- 1/2 teaspoon vanilla essence (optional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
Em seguida, coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.
Então, por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
Then pour the whole mixture into a silicone mould or a greased mould.
Por fim, leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.
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