O Bolo de Banana com Aveia, sem açúcar e sem farinha, é um convite à saúde e ao sabor. Combinando bananas maduras, aveia, ovos e fermento, essa receita é uma alternativa nutritiva e deliciosa. A doçura natural das bananas elimina a necessidade de açúcar refinado, enquanto a aveia oferece uma textura macia e rica em fibras. Cada fatia é um equilíbrio perfeito entre o adocicado da banana e a suavidade da aveia. Esse bolo é um testemunho de que é possível criar prazeres culinários satisfatórios sem comprometer os aspectos saudáveis, tornando cada pedaço uma experiência indulgente e consciente.
INGREDIENTS
- 4 ripe bananas
- 4 eggs
- 1/2 cup oil (corn or coconut)
- 2 cups fine oat flakes
- 2 tablespoons baking powder
- 1 teaspoon cinnamon (optional)
- 1/2 teaspoon vanilla essence (optional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
Em seguida, coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.
Então, por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
Then pour the whole mixture into a silicone mould or a greased mould.
Por fim, leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.
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