O bolo de arroz assado é uma opção irresistível para os amantes de doces. Sua textura macia por dentro e casquinha crocante por fora fazem dele uma verdadeira tentação. O melhor de tudo é que sua preparação é muito simples, o que o torna uma escolha perfeita para quem busca praticidade na cozinha. O bolo de arroz assado é uma ótima opção para ser saboreado a qualquer momento do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Seu sabor delicioso e agradável faz com que seja difícil resistir a uma fatia. Uma receita que certamente vai agradar a todos os paladares. Experimente essa receita simples e desfrute do prazer de um bolo de arroz assado que vai surpreender a todos com seu sabor incrível.
BOLO DE ARROZ
INGREDIENTS
- 200 gramas de arroz
- 1 egg
- 1 glass of milk
- 50 grams of sugar
- A casca de um limão
- 1 cinnamon stick
- manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, cozinhar o arroz em uma panela pequena é o primeiro passo. Para obter um resultado perfeito, leve 400ml de água para ferver, em quantidade equivalente ao dobro do arroz. Assim que a água começar a ferver, adicione o arroz e mexa um pouco para evitar que grude no fundo da panela. Deixe o arroz cozinhar em fogo médio por cerca de 15-20 minutos, até que fique al dente. Depois de pronto, reserve.
Em seguida, em outra panela, aqueça o leite em fogo médio juntamente com a casca de limão e a canela. Quando estiver quase fervendo, desligue o fogo, adicione o açúcar e deixe o leite aromatizar por 2 minutos.
Após esse tempo, retire a casca de limão e a canela. Adicione o arroz e o ovo ao leite e misture bem com uma batedeira, garantindo que tudo esteja bem incorporado. Unte uma assadeira e despeje a mistura, que será utilizada para preparar o bolo de arroz.
Por fim, leve a assadeira ao forno preaquecido a 170ºC e deixe assar por aproximadamente 1 hora. Após esse tempo, retire a forma do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
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