Se você é fã de bolos leves, macios e com um sabor irresistível, então esse bolo de 3 ingredientes é a escolha perfeita para você. Mesmo que tecnicamente seja um suflê ou talvez um bolo-esponja, ele ganhou seu lugar entre a realeza da massa folhada. E a melhor parte é que você só precisa de três ingredientes simples para prepará-lo.
Os ingredientes que você precisará para fazer esse bolo são simples. Essa é uma receita fácil, mas o resultado final é um bolo delicioso e incrivelmente leve que certamente irá impressionar seus amigos e familiares.
Bolo de 3 ingredientes
Este Bolo tem um sabor inigualável. É algo que você nunca comeu igual. Fofinho, levinho, uma delícia mesmo. Veja abaixo como fazer.
Preparation Time: 30 minutos
Performance: 1 Bolo
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 120 gramas de chocolate branco (também funciona com chocolate ao leite, e nesse caso é uma overdose de chocolate!)
- 120 gramas de cream cheese
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, para fazer este Bolo, parta o chocolate em pequenos pedaços e coloque dentro de uma tigela.
- Logo após, derreta o chocolate em banho-maria.
- Então, bata as claras dos ovos com uma batedeira até que atinjam uma bela textura de neve. Uma pitada de sal sempre ajuda.
- Misture o cream cheese com o chocolate branco derretido, gentilmente em temperatura ambiente.
- Logo depois, coloque as gemas e misture bem até virar um creme.
- Então, pouco a pouco adicione as claras em neve. Não pode deixar pedacinhos de chocolate.
- Em seguida, coloque em uma forma para assar. Prefira uma forma de vidro temperado.
- É bom colocar a forma de vidro dentro de uma assadeira com um copo(250ml) de água no fundo. Vai assar melhor.
- Os primeiros 15 minutos de forno, usar a temperatura de 170°C, nos outros 15 minutos baixar para 160°C e depois desligue o fogo e deixe mais 15 minutos.
- Por fim, retire do forno e polvilhe o Bolo com açúcar de confeiteiro.
Uma dica: coloque papel manteiga na parte de baixo para o bolo ficar bem certinho.
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