As bolinhas de queijo com massa de mandioca são uma irresistível fusão de sabores e texturas. A suavidade da mandioca cozida, combinada com a cremosidade do queijo derretido, cria uma experiência gastronômica única. Moldadas em pequenas esferas e delicadamente fritas até atingirem um dourado tentador, essas bolinhas tornam-se um petisco perfeito para momentos de compartilhamento. A crocância exterior contrasta harmoniosamente com o interior macio e cheio de sabor. Servidas quentes e acompanhadas de um molho apetitoso, essas bolinhas de queijo com massa de mandioca prometem conquistar paladares com sua simplicidade e delicioso equilíbrio de ingredientes.
RECEITAS FÁCEIS BOLINHAS DE QUEIJO
INGREDIENTS
- 2 xícaras de mandioca cozida e amassada
- 1 xícara de queijo (pode ser muçarela, parmesão, ou um queijo de sua preferência), ralado
- 1 egg
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Salt and pepper to taste
- Oil for frying
PREPARATION METHOD
- Preparação da massa:
- Cozinhe primeiramente a mandioca até que fique macia. Amasse bem até formar uma massa homogênea.
- Adição de ingredientes:
- Em seguida, em uma tigela, misture a mandioca amassada, o queijo ralado, o ovo e a farinha de trigo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. A consistência da massa deve permitir que você forme bolinhas facilmente. Se necessário, adicione mais farinha.
- Modelagem das bolinhas:
- Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas.
- Fritura:
- Aqueça o óleo em uma panela para fritura em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, frite as bolinhas até que fiquem douradas por todos os lados.
- Escorrer e servir:
- Retire as bolinhas de queijo da panela e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Servindo:
- Por fim, sirva as bolinhas de queijo de mandioca ainda quentes, acompanhadas de um molho de sua escolha, como molho de pimenta ou molho de tomate.
Essas bolinhas de queijo com massa de mandioca são uma opção saborosa e diferente para compartilhar com amigos e familiares. Aproveite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
