As bolas de chocolate doce vegan cru são uma tentação saudável que combina indulgência com bondade natural. Esta receita inovadora mescla carne de coco, cacau em pó, óleo de coco, tâmaras e bananas maduras para criar uma base rica e saciante. O resultado é uma mistura pegajosa, moldada em pequenas bolas que escondem um segredo: um recheio de amêndoas picadas, nozes, avelãs e castanha de caju. Cada mordida é uma explosão de sabores e texturas, com o chocolate cremoso contrastando perfeitamente com a crocância dos frutos secos. Além disso, essa delícia é totalmente vegana e sem cozimento, tornando-a uma opção saudável para satisfazer os desejos de doçura.
BOLAS DE CHOCOLATE DOCE VEGAN
Fazer bolas de chocolate doce vegan cru com carne de coco, cacau em pó, óleo de coco, tâmaras e bananas, recheadas com amêndoas picadas, nozes, avelãs e castanha de caju é uma ideia deliciosa e saudável. Aqui está a receita:
INGREDIENTS
Para as Bolas de Chocolate:
- 1 xícara de carne de coco ralada (pode usar coco fresco ou coco desidratado)
- 3 tablespoons cocoa powder
- 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 10-12 tâmaras sem caroço (para adoçar)
- 2 ripe bananas
- A pinch of salt
For the Filling:
- Amêndoas picadas
- Nozes picadas
- Avelãs picadas
- Castanha de caju picada
PREPARATION METHOD
- Comece preparando primeiramente o recheio. Pique finamente as amêndoas, nozes, avelãs e castanha de caju. Reserve.
- Logo após, em um processador de alimentos, combine a carne de coco ralada, cacau em pó, óleo de coco derretido, tâmaras, bananas maduras e uma pitada de sal.
- Processe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. A mistura deve ficar pegajosa o suficiente para ser moldada em bolas.
- Pegue pequenas porções da mistura de chocolate e faça pequenas bolas. Se desejar, faça um buraco no centro de cada bola e adicione uma mistura das amêndoas, nozes, avelãs e castanha de caju picadas no centro.
- Feche as bolas, garantindo que o recheio fique bem no centro.
- Dessa forma, role cada bola nas mãos para deixá-la uniforme.
- Coloque as bolas em um prato ou bandeja forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
- Por fim, após esse tempo, suas bolas de chocolate vegan cru estão prontas para serem apreciadas! Guarde-as na geladeira para manter sua textura firme.
Essas bolas de chocolate doce vegan cru são uma opção de lanche saudável e delicioso, repletas de sabores naturais e ingredientes nutritivos. Aproveite!
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