Experimente esses irresistíveis biscoitos de maisena, perfeitamente crocantes por fora e delicadamente macios por dentro! Com sua combinação equilibrada de maisena, farinha de trigo e manteiga, cada mordida revela um sabor delicioso e uma textura que derrete na boca. Essas pequenas maravilhas são ideais para acompanhar uma xícara fumegante de café ou chá, proporcionando um momento de prazer e conforto. Prepare-se para se render ao encanto desses biscoitos, pois eles são simplesmente impossíveis de resistir. Aproveite cada pedacinho e permita-se saborear essa delícia que certamente se tornará um clássico em sua casa.
INGREDIENTS
- 200g de maisena
- 100g de farinha de trigo
- 150g de manteiga em temperatura ambiente
- 100g de açúcar
- 1 egg
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a maisena e a farinha de trigo. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, adicione a manteiga e o açúcar. Com uma colher ou batedeira, misture bem até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Então, adicione o ovo à mistura de manteiga e açúcar e bata até que fique bem incorporado. Em seguida, adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal. Continue misturando.
- Gradualmente, adicione a mistura de maisena e farinha à tigela com os ingredientes líquidos. Misture tudo até formar uma massa consistente e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- Desse modo, embrulhe a massa em papel filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Isso ajudará a firmar a massa e facilitará na hora de modelar os biscoitos.
- Preheat the oven to 180°C.
- Retire a massa da geladeira e, com as mãos, forme pequenas bolinhas do tamanho de uma noz. Coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço de cerca de 2 cm entre cada bolinha.
- Com um garfo, pressione delicadamente cada bolinha para achatar um pouco, formando o formato clássico dos biscoitos de maisena.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de manusear os biscoitos.
- Uma vez frios, os biscoitos de maisena estarão prontos para serem saboreados! Guarde-os em um recipiente hermético para que se mantenham crocantes.
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