Os biscoitos caseiros de maizena são uma verdadeira delícia que nos remetem a memórias afetivas e momentos de conforto. Com sua textura leve e delicada, eles são capazes de conquistar até os paladares mais exigentes.
Ao morder um desses biscoitinhos, podemos sentir a suavidade da maizena se desfazendo na boca, deixando um sabor suave e levemente adocicado. A combinação perfeita entre a textura que se desmancha e o sabor delicado cria uma experiência gustativa irresistível.
Além de seu sabor delicioso, os biscoitos caseiros de maizena também têm o poder de trazer conforto e aconchego, nos remetendo a momentos especiais, como aqueles em que a avó preparava essas delícias para nos presentear.
Seja acompanhado por uma xícara de chá, café ou simplesmente desfrutado sozinho, o biscoito caseiro de maizena é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.
Com sua simplicidade e encanto, esses biscoitos conquistam a todos e nos lembram de que algumas das melhores coisas da vida estão nas receitas tradicionais e caseiras, feitas com amor e carinho.
BISCOITOS CASEIROS DE MAIZENA
INGREDIENTS
- meia xícara de farinha de arroz
- 2/3 xícara de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 teaspoon baking powder
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 a 4 colheres de sopa de leite vegetal
- 1 colher de chá de essência de laranja ou raspas de 1 laranja
- 1/4 colher de chá de goma xantana
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, prepare uma forma de 30 x 40 cm aproximadamente, forrando o fundo com papel manteiga untado. Em seguida pré-aqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos até que estejam bem incorporados.
Adicione gradualmente o óleo, a essência de laranja e o leite vegetal aos ingredientes secos. Talvez você não precise usar todo o leite. A massa deve ficar macia, fácil de modelar e ligeiramente oleosa ao toque.
Coloque a massa sobre o papel manteiga na forma preparada. Cubra-a com plástico ou outra folha de papel manteiga e use um rolo de macarrão para abrir a massa, deixando-a com uma espessura fina de 2-3 mm.
Com uma faca afiada, corte a massa em quadrados, sem a necessidade de separar completamente os biscoitos.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos comecem a dourar nas bordas.
Após retirar os biscoitos do forno, separe-os cuidadosamente com o cortador de pizza ou uma faca e deixe-os esfriarem em uma gradinha ou diretamente na forma.
Quando estiverem completamente frios, guarde-os em um recipiente de vidro limpo, seco e bem vedado para manter a frescura e o sabor dos biscoitos por mais tempo.
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