O bife de frango à rolê é uma verdadeira explosão de sabores que encanta o paladar. Ao enrolar o frango com recheios deliciosos, como queijo, presunto e legumes, cria-se uma combinação irresistível de texturas e aromas. A carne de frango, macia e suculenta, absorve os temperos e ingredientes do recheio, intensificando ainda mais o sabor. Ao ser grelhado ou assado, o bife de frango à rolê adquire uma crocância externa e um interior suculento. Cada mordida revela uma mistura de sabores incríveis, tornando essa preparação tão prazerosa e irresistível de comer. É uma experiência gastronômica completa!
BIFE DE FRANGO A ROLÊ
INGREDIENTS
- 2 cenouras cozidas e cortada em palitos
- 1/2 pimentão cortado em palitos
- 1,5 kg de filé de peito de frango
- 2 xícaras de chá de molho de tomate
- 2 ovos cozidos cortados em palitos
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, coloque um filé de frango entre dois pedaços de papel filme e cubra-o completamente. Com um martelinho de carne, bata os filés para deixá-los bem finos. Coloque cenoura, pimentão e ovo cozido no centro da carne e enrole cada filé. Prenda os rolinhos com palitos de dentes e reserve. Em uma panela, adicione molho de tomate e deixe ferver. Coloque os rolinhos de frango na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, virando-os na metade do tempo. Está pronto! Sirva quente e lembre-se de retirar os palitos de dentes antes de consumir.
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