Essa receita de Batata Recheada ao Forno é perfeita para a refeição da sua família, pois ela é prática, deliciosa e todos vão elogiar. Para faze-la, basta cozinhar as batatas e fazer um molho branco muito simples. A montagem é muito fácil: basta alternar camadas de batata com molho, mussarela e presunto. Por fim, salpicar queijo parmesão ralado e orégano a gosto e levar para gratinar. Com certeza, a receita de batata recheada ao forno vai agradar a todos. Experimente!
BATATA RECHEADA NO FORNO
Tempo e Preparo: 20 Minutos
Performance: 8 servings
INGREDIENTES
- 1kg de batata
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola pequena cortada em 4 partes
- um caldo de galinha
- 1 caixa de creme de leite
- 300g de presunto
- 300g de queijo mussarela
- 1 pitada de orégano
- sal a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto.
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
MODO DE PREPARO
- Descasque, corte as batatas em rodelas e cozinhe em água e sal até elas ficarem al dente.
- Então, no liquidificador, bata o leite, a cebola, a farinha de trigo, o caldo de galinha e o sal a gosto, até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Então, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Por fim, em uma travessa, faça uma fina camada de creme e cubra com uma camada de batatas e uma camada de queijo salpicado com orégano a gosto.
- Em seguida, faça outra camada de creme coberta de uma camada de batata e uma camada de presunto.
- Então, repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.
- Por cima, salpique queijo parmesão ralado e orégano a gosto. Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos, para gratinar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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