A Batata Assada com Recheio de Frango é um encontro perfeito de sabores reconfortantes. A combinação da batata macia e dourada com o frango suculento e temperado é uma festa para o paladar. O recheio pode ser personalizado com ingredientes como queijo derretido, ervas aromáticas e vegetais crocantes. Cada garfada oferece uma mistura de texturas e gostos, proporcionando uma experiência culinária gratificante. Seja como um prato principal para um jantar aconchegante ou como uma opção de lanche indulgente, a Batata Assada com Recheio de Frango é uma escolha versátil que combina praticidade e sabor de forma deliciosa.
Ingredients:
- 5 batatas grandes
- 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 cup warm milk
- queijo mussarela ralado a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
Recheio de Frango:
- 1 peito grande de frango picado
- salt and pepper to taste
- 1 colher (chá) de colorau ou açafrão
- 1 cup of water
- 3 chopped garlic cloves
- 2 tablespoons of oil
- 1 chopped onion
- 1 chopped tomato
- green smell to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Pré-aqueça o forno a 250 graus. Com uma faca faça furos nas cascas das batatas e coloque-as no forno direto em cima
da grade, asse por 1 hora ou até que fiquem cozidas por dentro.
Então, enquanto isso prepare o frango, tempere o frango com sal, pimenta e alho, esquente uma panela com 2 colheres de óleo e adicione o frango, refogue até ficar levemente dourado, adicione a cebola e deixe refogar por alguns minutos, acrescente o colorau, a água, o tomate, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que fique cozido.
Então, deixe o frango esfriar e desfie, volte o frango para a mesma panela e acrescente o cheiro verde. Em seguida, retire as batatas do forno, deixe esfriar por 10 minutos, com cuidado corte-as ao meio e retire o miolo com uma colher deixando a cavidade da casca.
Então uma panela amasse a batata com o leite, a manteiga e 3 colheres de queijo parmesão ralado. Em seguida, coloque a batata amassada dentro das cascas em uma assadeira, distribua o recheio de frango sobre as batatas, cubra com queijo mussarela e queijo parmesão ralado, leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.
Por fim sirva sua Batata Assada com Recheio de Frango.
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