Amores que tal fazer essa super receita de Banoffe de Banana que é uma delicia linda de apresentar e muito fácil de fazer. Então vem conferir essa receita e me diz o que achou.
Ingredientes: Banoffe de Banana
Pasta:
- 300 g de bolacha maisena
- 150 g de manteiga sem sal derretida
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Stuffing:
- 1 can dulce de leche
- 4 bananas nanica cortadas em rodelas
- Juice of half a lemon
Cover:
- 500 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo: Banoffe de Banana
Pasta:
Processe as bolachas até formar uma farofa fina. Então, adicione a manteiga derretida e a farinha e bata até misturar.
Em seguida, forre uma forma de fundo removível de 20 cm, pressionado a farofa com as coisas de uma colher para compactar.
Então, se preferir, pode ajudar pressionando as laterais com as pontas dos dedos. Em seguida, levar ao forno pré-aquecido (180 ºC) por 15 minutos. Deixe esfriar.
Stuffing:
Cozinhe o leite condensado na pressão por 45 minutos. Então, reserve.
Em seguida, corte cada banana em rodelas. Em seguida, corte cada metade em meias luas de aproximadamente 1 cm.
Então, regue as bananas cortadas com o suco de limão para que não escureçam. Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito já fria.
Por fim, distribua as bananas em cima do doce com a parte reta voltada para baixo.
Cover:
Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até ficar em ponto de chantilly.
Finalize a torta espalhando o chantilly sobre as bananas.
Finalize decorando com cacau em pó ou raspas de chocolate.
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