Com nossa irresistível Banana Flambada com Sorvete de Baunilha, você está prestes a embarcar em uma jornada de sabores sofisticados e apaixonantes. Fatias de banana macias e douradas são habilmente caramelizadas em uma deliciosa calda de açúcar mascavo e manteiga, depois transformadas em uma festa de sabores ao serem flambeadas com rum escuro, resultando em uma sobremesa que é um verdadeiro espetáculo para os sentidos. Servida sobre bolas de sorvete de baunilha cremoso e finalizada com um toque de canela e hortelã fresca, esta é a receita que tornará qualquer ocasião especial, deixando todos encantados com a explosão de sabor.
INGREDIENTS
- 4 bananas maduras
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de manteiga
- 1/4 de xícara de rum escuro
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pinch of salt
- Sorvete de baunilha a gosto
- Folhas de hortelã para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece por descascar as bananas e cortá-las em fatias finas.
- Em uma frigideira grande, em seguida, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o açúcar mascavo e mexa até que ele se dissolva na manteiga e forme uma calda dourada.
- Acrescente as fatias de banana à frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, virando delicadamente, até que as bananas fiquem macias.
- Polvilhe a canela em pó sobre as bananas e misture suavemente.
- Despeje o rum na frigideira com cuidado e incline ligeiramente a frigideira para que o rum pegue fogo a partir da chama do fogão (ou utilize um fósforo longo para flambar).
- Com cuidado, incline a frigideira em direção à chama para que o rum flambe. Fique atento às chamas e tome cuidado ao flambar.
- Deixe o álcool queimar até que as chamas se apaguem naturalmente. Isso dará um sabor incrível ao prato.
- Tempere com uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Retire do fogo e deixe as bananas descansarem por um minuto.
- Sirva a banana flambada imediatamente sobre bolas de sorvete de baunilha.
- Decore com folhas de hortelã para um toque de frescor.
- Desfrute da sua Banana Flambada com Sorvete de Baunilha enquanto ainda estiver quente e aproveite a combinação perfeita de sabores e texturas.
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