Banana empanada ao molho de ervas é uma combinação inesperadamente deliciosa que cativa os sentidos. As bananas, levemente empanadas para criar uma crosta dourada e crocante, mantêm sua doçura natural, enquanto o molho de ervas frescas adiciona um toque de frescor e complexidade ao prato. Cada mordida é uma explosão de sabores, com a doçura da banana contrastando maravilhosamente com as notas herbáceas e aromáticas do molho. A textura crocante da casca dá lugar à suavidade da fruta, criando uma experiência culinária única. Seja como aperitivo ou sobremesa, esta iguaria surpreendente agrada a todos os paladares.
BANANA EMPANADA AO MOLHO DE ERVAS
Aqui está uma receita simples para fazer banana empanada ao molho de ervas:
INGREDIENTS
- 4 bananas maduras, mas firmes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 egg
- 1 xícara de pão ralado (farinha de rosca)
- Óleo de cozinha para fritar
Molho de ervas:
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Salt and pepper to taste
PREPARATION METHOD
1. Preparação do Molho de Ervas:
- Em uma tigela, misture o iogurte, coentro, salsinha, suco de limão, sal e pimenta. Mexa bem para combinar todos os ingredientes. Reserve o molho na geladeira até a hora de servir.
2. Preparação das Bananas Empanadas:
- Descasque as bananas e corte-as ao meio longitudinalmente, criando 8 pedaços no total.
- Em três tigelas separadas, coloque a farinha de trigo na primeira, o ovo batido na segunda e o pão ralado na terceira.
- Passe cada pedaço de banana primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último no pão ralado, cobrindo bem.
3. Fritura das Bananas:
- Aqueça o óleo em uma panela funda a cerca de 180°C.
- Cuidadosamente, frite as bananas empanadas até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Use uma escumadeira para retirar as bananas da panela e coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
4. Servir:
- Por fim, sirva as bananas empanadas quentes, acompanhadas do molho de ervas refrescante.
Este prato é uma combinação de sabores e texturas incrível, onde a doçura das bananas empanadas se equilibra com o molho de ervas, criando uma experiência gastronômica única. Dessa forma, é uma sobremesa deliciosa e inesperada. Aproveite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais
