As batatas gratinadas são uma verdadeira delícia gastronômica que traz conforto e prazer em cada garfada. Essa receita clássica é composta por fatias macias de batata, envoltas em um cremoso e irresistível molho de queijo.
Ao serem levadas ao forno, as batatas gratinadas adquirem uma textura suave e dourada por cima, enquanto mantêm uma leve firmeza em seu interior. Cada camada revela uma combinação perfeita entre a delicadeza da batata e a intensidade do queijo derretido.
O aroma que se espalha pela cozinha enquanto as batatas gratinadas estão assando é simplesmente irresistível, despertando a fome e a antecipação do prazer em saboreá-las. A primeira colherada é um momento mágico, em que a maciez da batata se mistura com o sabor cremoso do queijo, resultando em uma explosão de sabores na boca.
Seja como acompanhamento em um jantar especial ou como prato principal reconfortante, as batatas gratinadas têm o poder de tornar qualquer refeição uma experiência memorável. É difícil resistir à tentação de repetir o prato e se entregar a essa deliciosa indulgência gastronômica.
Em resumo, as batatas gratinadas são uma verdadeira iguaria que nos presenteia com um prazer inigualável. Cada garfada nos transporta para um universo de satisfação e felicidade culinária, tornando-se um deleite irresistível para os amantes da boa comida.
BATATAS GRATINADAS
INGREDIENTS
- 2 colheres de farinha de trigo
- 3 tablespoons of butter
- 5 batatas grandes
- 3/4 de xícara de leite
- 1 carton of cream
- 100 grams of mozzarella
- Oregano to taste
- Salt to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Corte as batatas em rodelas com espessura média. Cozinhe-as no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta ou no fogão, se preferir.
Você pode cozinhá-las com ou sem sal, de acordo com seu gosto pessoal.
Em uma tigela, derreta a manteiga e misture com orégano.
Pegue outro recipiente, misture o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o sal (lembrando que as batatas já foram cozidas com sal).
Em seguida, monte camadas de batata em um refratário médio, regando cada camada com a manteiga derretida.
Depois de colocar todas as rodelas de batata, despeje a mistura de leite e outros ingredientes por cima.
Cubra com queijo mussarela e leve ao forno até que o queijo esteja dourado e gratinado, aproximadamente de 30 a 35 minutos, dependendo do forno.
As batatas gratinadas ficam deliciosas tanto quentes quanto frias e são um ótimo acompanhamento para carnes assadas.
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