O arroz doce com leite condensado é uma sobremesa irresistivelmente doce e reconfortante. Essa iguaria combina a simplicidade do arroz cozido com a riqueza e a doçura do leite condensado. O arroz, macio e levemente perfumado com canela, absorve a cremosidade do leite condensado, criando uma harmonia perfeita de textura e sabor. Cada colherada é uma viagem ao conforto da infância, evocando memórias de almoços em família e momentos especiais. Seja servido quente ou frio, o arroz doce com leite condensado é um deleite que aquece o coração e faz com que cada doce mordida seja inesquecível.
ARROZ DOCE
Fazer arroz doce com leite condensado é um processo simples e delicioso. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTS
- 1 xícara de arroz
- 2 cups of water
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 395g)
- 2 cups of milk
- 1 cinnamon stick
- Casca de limão (opcional)
- A pinch of salt
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
PREPARATION METHOD
- Lave primeiramente o arroz sob água corrente até que a água fique clara.
- Em uma panela grande, coloque o arroz, a água, o pau de canela e a casca de limão (se estiver usando). Cozinhe o arroz em fogo médio até que a água seja absorvida.
- Adicione o leite e continue cozinhando em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio e o leite tenha engrossado.
- Retire a casca de limão e o pau de canela.
- Adicione o leite condensado e uma pitada de sal, mexendo bem. Cozinhe por mais alguns minutos até obter a consistência desejada.
- Transfira o arroz doce para tigelas individuais ou para um recipiente grande.
- Deixe esfriar um pouco e, se desejar, polvilhe com canela em pó.
- Por fim, sirva o arroz doce morno ou frio.
Essa é uma receita básica de arroz doce com leite condensado. Você pode personalizá-la adicionando raspas de laranja, coco ralado ou outros ingredientes de sua preferência para dar um toque especial. Aproveite!
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