Veja, que tal surpreender a família e amigos preparando este delicioso Pernil Assado ao Molho de Laranja. O sabor é maravilhoso, a carne macia e suculenta. Fica divinamente PERFEITO! Então veja agora mesmo essa receita.
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PERNIL ASSADO AO MOLHO DE LARANJA
Preparation Time: 3 Horas
Performance: 10 servings
INGREDIENTS
- 3,5 Kg de pernil c/ ou sem osso
- 1 large onion, chopped
- 5 caldos de carne (se for natural*, o sabor fica muito melhor!)
- 2 xícaras de azeite de oliva
- Suco de dois limões
- Suco de duas laranjas
- 2 colheres de sal
- 5 dentes de alho
- 1 liter of water
- 1 xícara de salsinha e cebolinha
- *Caldo de carne natural congelado em forminhas de gelo.
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
MODO DE PREPARATION
- Bata todos os temperos no liquidificador
- Então, fure o pernil para o preencher com tempero
- Dessa forma, coloque o pernil num recipiente com tampa e deixe na geladeira marinando de um dia para outro
- Em seguida, retire da geladeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 3 horas
- Então, retire do forno, tire o papel alumínio, regando com o molho. Por fim, deixe por alguns minutos até dourar.
- Por fim sirva seu Pernil assado.
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