Uma opção de receita que combina demais com um almoço de domingo é o tão famoso Empadão de frango cremoso. É uma receita muito fácil e rápido de fazer, ficando com um sabor incrível e perfeita para reunir a família. Portanto, a seguir vou mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo esse prato incrível.
INGREDIENTS
Stuffing
- 1 onion
- Cheiro verde a gosto
- Requeijão para rechear
- 1/2 cup tomato sauce
- 1 kg chicken breast
- Salt and pepper to taste
- 1 carton of cream
- 2 cloves of garlic
Pasta
- 3 cups of wheat flour
- 1 egg
- 300 gramas de manteiga sem sal
- 1 teaspoon salt
This recipe is very simple to prepare and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your own. recipeit will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Stuffing
- Primeiramente, vamos colocar o peito para cozinhar em uma panela de pressão cheia de água, quando iniciar a pressão mantenha cozinhando por 20 minutos em fogo baixo.
- Em seguida, retire o frango da panela, desfie e deixe separado.
- Então, vamos colocar a cebola e o alho em um panela e refogar, logo em seguida, inclua o molho de tomate, o frango desfiado e mantenha em fogo médio cozinhando.
- Desse modo, quando iniciar a fervura, diminua o fogo e inclua o creme de leite, tempere com pimenta, sal e deixe cozinhando até incorporar.
- Por fim, inclua o cheiro verde e deixe separado em uma tigela esfriando.
Pasta
- Primeiramente, vamos colocar a farinha peneirada, a manteiga cortada em cubinhos, o sal em uma tigela grande e misturar com as mãos até chegar a um ponto de farofa grossa.
- Então, inclua o ovo batido e vá mexendo até se tornar uma massa.
- Em seguida, cubra o recipiente com a massa com um papel filme e deixe descansando por 30 minutos na geladeira.
- Logo após, retire da geladeira, abra a massa, separe em duas metades e cubra a superfície de uma assadeira com umas das partes.
- Posteriormente, despeje o recheio na assadeira, inclua o requeijão, coloque o restante do recheio e finalize cobrindo com a outra metade da massa.
- Por fim, remova o excesso das bordas, passe uma gema batida por cima do empadão e leve para assar por 1 hora em um forno pré-aquecido a 180 °C.
- Serve and enjoy.
Então, agora que você fez essa receita de Empadão de frango cremoso, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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