Hoje vou ensinar para vocês uma receita maravilhosa de donuts com creme de leite e recheado com uma ganache maravilhosa. Essa é uma receita muito fácil de fazer e perfeita para surpreender a todos com essa sobremesa incrível. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo.
INGREDIENTS
- 2 eggs
- 1/2 cup heavy cream
- 250 gramas de chocolate em barra picado
- 10 gramas de fermento biológico
- 12 colheres de sopa de leite morno
- 450 gramas de farinha de trigo
- 1/2 teaspoon salt
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar o fermento, o açúcar, a farinha, o sal em uma batedeira e bata um pouco.
- Em seguida, inclua a manteiga, os ovos, o leite morno e bata bem até que forme uma massa homogênea, desligue e deixe descansando tampada por 30 minutos para crescer.
- Para a cobertura, coloque o chocolate em um recipiente e leve para o micro-ondas de 30 em 30 segundos até que derreta, inclua o creme de leite e misture bem para formar a ganache, deixe separado.
- Logo após, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove a massa misturando com a farinha até chegar no ponto de desgrudar das mãos.
- Então, corte a massa com um aro maior sem deixar os buracos no meio e os disponha em uma forma untada.
- Posteriormente, leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 180 °C até ficarem dourados.
- Por fim, recheio os donuts com a ganache utilizando um saco de confeiteiro, passe a parte de cima na manteiga derretida e polvilhe açúcar por cima para decorar.
- Serve and enjoy.
Então, agora que você fez essa receita de Donuts com creme de leite, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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