Hoje vou ensinar para vocês 5 receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas para reunir os amigos e fazer um almoço ou jantar fantástico. Essas receitas são muito práticas, gastam muito pouco tempo e ficam com um sabor inesquecível que surpreende qualquer um que provar. Portanto, a seguir vou te mostrar como executar cada uma delas de forma perfeita e aproveitar ao máximo esses pratos maravilhosos.
Salmão com molho de mostarda e mel
Preparation time: 30 minutes
Servings: 4 servings
INGREDIENTS
- 2 cloves of garlic
- 1 pinch of black pepper
- 1 pinch of salt
- 4 postas de salmão
- 3 colheres de sopa de mel
- Azeite para untar
- 3 colheres de sopa de mostarda
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar as postas de salmão em um recipiente com a mostarda, o sal, o alho, o mel, a pimenta e deixar marinando por 30 minutos a 2 horas.
- Então, transfira as postas para uma assadeira e leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC.
- Enquanto isso, transfira a marinada para uma panela e cozinhe até formar um molho.
- Por fim, sirva as postas com o molho e aproveite essa delicia.
Empadão de frango com requeijão cremoso
Preparation time: 45 minutes
Servings: 12 servings
INGREDIENTS
Massa do empadão
- 2 teaspoons of sugar
- 80 ml de água gelada
- 3 cups wheat flour
- 1 teaspoon salt
- 2 unidades de ovos
- 200 gramas de manteiga gelada em cubos
Recheio cremoso de frango
- 1 cup cream cheese
- Salt and pepper to taste
- 2 dentes de alho amassado
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola média picada
PREPARATION METHOD
Massa do empadão
- Primeiramente, vamos colocar a manteiga, os ovos levemente batidos, o sal, o açúcar, a farinha de trigo em um recipiente grande e mexa com as mãos até que forme uma massa com textura granulada.
- Em seguida, inclua a água fria de pouco em pouco até mudar a consistência da massa, vá sovando até ela ficar homogênea.
- Então, transfira para uma superfície untada e enfarinhada, com a ajuda de um rolo abra 2/3 da massa com 3 mm de espessura.
- Por fim, transfira para uma forma redonda untada e deixe na geladeira por 20 minutos.
Chicken stuffing
- Primeiramente, vamos refogar a cebola, o alho amassado, o peito de frango desfiado em uma panela com manteiga.
- Em seguida, inclua 1/4 de xícara de chá de água e mantenha cozinhando em fogo baixo por alguns minutos, inclua o colorau e corrija o sal.
- Então, adicione o cheiro verde picado, a pimenta do reino a gosto e despeje tudo em um recipiente, deixe separado.
Montagem do empadão
- Primeiramente, vamos retirar a massa da geladeira e fazer alguns furos com um garfo na base, abra também o restante da massa até formar um disco.
- Em seguida, despeje o recheio na forma, inclua o requeijão cremoso e feche com o outro disco de massa, pressione bem a lateral do empadão.
- Então, faça uma cruz com um faca na parte superior do empadão, passe um ovo batido por cima e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
- Por fim, aguarde 5 minutos após retirar do forno e sirva essa delicia.
Fricassê de frango
Preparation time: 45 minutes
Servings: 10 servings
INGREDIENTS
- 1 cup cream cheese
- 1 tablespoon tomato extract
- 2 tablespoons of oil
- Salt to taste
- 1 piece of chopped garlic
- 1 boneless chicken breast, cooked and shredded
- 1 tablespoon green smell
- 1/2 medium onion, chopped
PREPARATION METHOD
- First, sauté the onion in a pan with oil over medium heat until it wilts, then add the chopped garlic and continue sautéing until golden brown.
- Then add the tomato paste, the cooked and shredded chicken, a little water and sauté some more.
- Then add the cream cheese, the green smell and mix until smooth, correct the salt and set aside.
- Meanwhile, put the cream, milk and drained green corn in a blender and blend well to form a cream.
- Then transfer the chicken to a baking dish, pour the cream on top and finish with a layer of mozzarella.
- Finally, bake for 20 minutes until golden brown.
- Serve and enjoy
Carne de panela assada
Preparation time: 1 hour
Servings: 8 servings
INGREDIENTS
- 1 cup water
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 cabeça de alho picado
- Alecrim, tomilho e sálvia a gosto
- 1 kg de miolo de alcatra
- 1 xícara de chá de óleo de girassol
- 3 unidades de folha de louro
- 3 colheres de sopa manteiga
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar a carne em uma panela de fundo grosso com óleo e manteiga quente para dourar todos os lados.
- Em seguida, jogue o sal em cima dela e inclua a água aos poucos, acrescente todos os outros ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por 45 minutos a 1 hora.
- Por fim, desligue e sirva essa delicia.
Massa de panqueca de liquidificador perfeita
INGREDIENTS
- 1 cup wheat flour
- 2 eggs
- 1 pinch of salt
- 1 and 1/2 cups milk
- Manteiga
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal em um liquidificador e bata muito bem até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, esquente uma frigideira com a manteiga.
- Então, despeje um pouco da massa e mexa a frigideira para preencher todo o fundo e formar um disco.
- Logo após, vire para dourar ambos os lados.
- Por fim, recheie com o recheio de sua preferência e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essas receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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