Quem não ama churros? Essa sobremesa, tipicamente espanhola, conquistou o coração dos brasileiros e pode ser encontrada em diversos locais, como feiras, praças e, claro, na mesa de muitas casas. Pensando nisso, o Bom Gourmet preparou uma incrível receita de churros de chocolate feitos na Air Fryer, trazendo mais praticidade e facilidade para você fazer sempre que bater aquela vontade de um doce especial.
Além disso, essa receita permite que você escolha diversos recheios, como brigadeiro, doce de leite, creme de avelã, beijinho e até frutas. Então, ao mesmo tempo em que é simples e prática, essa receita também lhe oferece opções para surpreender seus amigos e familiares com um churros delicioso e personalizado. Quer saber como fazer? Vem com a gente!
Como fazer churros de chocolate na Air Fryer?
Antes de começar, confira a lista de ingredientes necessários e separe tudo que vai precisar. Essa receita tem um tempo de preparo de 45 minutos e rende 16 unidades de churros. Tenha em mãos:
- 2 tablespoons of sugar
- 1 tablespoon of oil
- 2 cups of wheat flour
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de açúcar misturado à 1 colher de sopa rasa de canela em pó para polvilhar
- Doce de leite ou brigadeiro para rechear
Quais são os passos para o preparo dos churros de chocolate?
- Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o sal e o óleo e leve ao fogo alto até ferver.
- Quando levantar fervura, adicione a farinha misturada com o chocolate em pó de uma só vez, com o fogo ainda ligado, e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.
- Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
- Com a massa ainda morna, coloque-a em um aparelho para churros e modele-os com cerca de 6 cm de comprimento.
- Pincele os churros com óleo ou azeite e coloque-os em uma assadeira.
- Se não tiver o aparelho de churros, use um saco de confeitar com um bico pitanga mais aberto, formando palitinhos sem furo no centro.
- Então, pré-aqueça a Air Fryer a 200ºC até que a luz verde se apague.
- Coloque metade dos churros na cesta da Air Fryer e programe 15 minutos na temperatura de 200ºC.
- Então, vire os churros na metade do tempo de cozimento.
- Em seguida, retire os churros da Air Fryer e passe-os imediatamente na mistura de açúcar e canela.
- Recheie os churros com doce de leite ou brigadeiro, utilizando o aparelho de churros com o bico de rechear ou um bico de confeitar mais fino.
Como servir os churros de chocolate?
Com os churros já recheados e prontos, é hora de servir! Então, disponha-os em uma bandeja ou prato bonito e convide seus amigos e familiares para saborear essa deliciosa sobremesa. E lembre-se: o importante é se divertir e aproveitar o momento em família ou com amigos, saboreando esses deliciosos churros de chocolate feitos por você.
Por fim, siga nosso YouTube and the Instagram para receber novas receitas deliciosas todos os dias
