As almôndegas de frango assadas são uma opção deliciosa e saudável para incluir na sua dieta. Feitas com carne de frango moída, temperos aromáticos e ervas frescas, essas almôndegas ganham um sabor irresistível quando assadas no forno. Elas ficam douradas por fora e suculentas por dentro, proporcionando uma textura perfeita a cada mordida. Além disso, as almôndegas de frango assadas são versáteis e podem ser servidas como petisco, acompanhadas de molho de iogurte ou marinara, ou como prato principal, acompanhadas de legumes ou macarrão. Uma opção saudável e saborosa que agrada a todos os paladares.
ALMÔNDEGAS DE FRANGO ASSADAS
INGREDIENTS
- 500 gramas de carne de frango moída
- 1 cebola pequena, finamente picada
- 2 cloves garlic, minced
- 1/4 de xícara de farinha de rosca
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 egg
- 2 tablespoons chopped fresh parsley
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- Azeite de oliva (para untar)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 200°C. Unte uma assadeira com azeite de oliva.
- Logo após, em uma tigela grande, misture a carne de frango moída, cebola, alho, farinha de rosca, queijo parmesão, ovo, salsa, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Em seguida, com as mãos levemente úmidas, pegue pequenas porções da mistura de frango e forme almôndegas do tamanho desejado. Coloque as almôndegas na assadeira untada, deixando espaço entre elas.
- Leve as almôndegas ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo.
Tips:
- Para obter almôndegas mais suculentas, adicione uma colher de sopa de azeite de oliva à mistura de frango moída.
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano, cominho ou páprica defumada, para dar um toque extra de sabor.
- Se desejar, você pode fazer um molho de tomate caseiro ou utilizar um molho pronto para servir junto com as almôndegas.
- Essas almôndegas assadas também podem ser congeladas. Após assar, deixe esfriar completamente e coloque-as em um recipiente adequado para congelamento. Na hora de consumir, basta aquecê-las no forno ou no micro-ondas.
Aproveite suas almôndegas de frango assadas como uma opção saudável e saborosa para suas refeições!
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