Se você está procurando uma receita perfeita para fazer aquele jantar incrível, tenho uma opção fantástica para você. A alcatra aromática é muito fácil e rápida de fazer, ficando com um sabor perfeito que irá surpreender a todos. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar esse prato de forma perfeita e garantir uma carne muito saborosa.
Tempo de preparo: 25 minutos
Porções: 6 porções
INGREDIENTS
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
- 1 colher de sopa de capim cidreira fresco picado
- 1 cubinho de carne
- Água quente
- 1 cebola em cubinhos
- 3 colheres de sopa de óleo
- 800 gramas de alcatra limpa em cubos de 4 cm
- 2 dentes de alho espremidos
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar a cebola e o alho em uma panela de pressão com óleo e refogar até dourar, inclua a carne e cozinhe até secar todo o líquido que juntar.
- Então, acrescente o molho de tomate, o caldo de carne esfarelado, o capim cidreira e água quente até cobrir a carne totalmente.
- Em seguida, vamos colocar a pimenta e o sal a gosto, fechar a panela e deixar cozinhando por 25 minutos em fogo médio após iniciar a pressão.
- Logo após, deixe a pressão sair naturalmente e veja se a carne ficou macia, corrija o tempero e termine de cozinhar até o seu ponto de preferência.
- Por fim, sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Alcatra aromática, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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