BOLO DE FUBÁ DA VOVÓ
Preparation Time: 20 Minutos
Performance: 20 porções
INGREDIENTS
- fubá 1 xícara de meia
- farinha de trigo 1 xícara e meia
- leite meio litro
- fermento em pó 1 colher de sopa
- Manteiga a gosto
- 3 eggs
- óleo 3/4 da xícara
- açúcar 1 xícara e meia
PREPARATION METHOD
Primeiramente para fazer seu Bolo e fubá, no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o leite, e então, bata por 2 minutos até que fique tudo homogêneo
Em seguida, adicione o fermento e bata rapidamente só para ele misturar
Então, unte uma forma com manteiga e açúcar e despeje a massa na forma
Logo após, leve para assar no forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou faça o teste do palito
Por fim, retire do forno e sirva seu delicioso Bolo de Fubá!
BOLO MESCLADO DELICIOSO
Preparation Time: 20 Minutos
Performance: 15 porções
INGREDIENTS
- óleo 1/4 de xícara
- fermento em pó 1 colher de sopa
- farinha de trigo 2 xícaras de chá
- chocolate em pó 6 colheres de sopa
- 3 eggs
- ⅔ de xícara de manteiga com sal em temperatura ambiente
- açúcar 1 xícara de meia
- ¾ de xícara de leite
PREPARATION METHOD
Primeiramente, coloque os ovos e a manteiga em um recipiente e misture com um fouet (batedor manual) por 1 minuto
Em seguida, acrescente o açúcar e misture novamente por 1 minuto para ficar cremoso e então, despeje o leite e mexa até ficar homogêneo
Logo após, adicione o óleo e o fermento em pó e misture, e em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá incorporando com o foeut e em seguida, advida a massa em 2 partes
Reserve uma parte e acrescente chocolate em pó na outra e misture bem e então, unte uma forma redonda com furo. Utilize manteiga e farinha de trigo;
Despeje metade da massa branca no fundo e por cima coloque metade da massa de chocolate. Misture levemente com um palito;
Dessa forma, insira a outra metade da massa branca e depois e a outra metade da massa de chocolate. Misture novamente com o palito;
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido em 180 graus por 1 hora
BOLO DE LIMÃO SIMPLES
Preparation Time: 20 Minutos
Performance: 15 porções
INGREDIENTS
- Raspas de 1 limão tahiti
- ¾ de xícara de suco de limão
- farinha de trigo 2 xícaras
- fermento químico em pó 1 colher de sopa
- Manteiga a gosto
- açúcar confeiteiro meia xícara
- suco de limão 3 colheres de sopa
- 3 eggs
- açúcar 1 xicara e meia
- óleo meia xícara
- 1 pinch of salt
- leite em temperatura ambiente meia xícara
PREPARATION METHOD
Primeiramente, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o sal em um recipiente e misture com fouet(batedor manual) por 1 minuto
Logo após, despeje o leite, as raspas e ½ xícara do suco do limão. Mexa bem até misturar tudo
Em seguida, não pare de mexer e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento e misture até dissolver
Dessa forma, unte uma forma com manteiga e açúcar e em seguida, transfira a massa para a forma untada.
Por fim, pré-aqueça o forno em 180 graus e coloque o bolo, deixando assar por cerca de 45 minutos
Para fazer a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com 3 colheres de sopa do suco do limão e reserve
Quando desenformar o bolo, despeje a calda de limão e então, decore com as raspas de limão e já pode ser servido.
BOLO DE LARANJA FOFINHO
Preparation Time: 20 Minutos
Performance: 15 porções
INGREDIENTS
- raspas de laranja meia colher de sopa
- farinha de trigo 2 xícaras de chá
- fermento em pó 1 colher de sopa
- açúcar refinado 4 colheres de sopa
- Manteiga a gosto
- 2 eggs
- açúcar refinado 1 xícara e meia
- 3/4 de xícara de óleo
- suco de laranja coado 2 xícaras de chá
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, com um fouet (batedor de mão), bata os ovos por 1 minuto em uma vasilha grande, e então, acrescente 1 xícara de açúcar e o óleo, e bata por 1 minuto
Logo após, adicione 1 xícara do suco de laranja, as raspas da laranja, a farinha de trigo e o açúcar, e então, misture e bata por 1 minuto
Em seguida, transfira a massa para uma forma untada com manteiga e açúcar
Pré-aqueça o forno em 180 graus e deixe o bolo assando por cerca de 45 minutos, e quando estiver bem douradinho, estará pronto, se tiver dúvidas faça o teste do palito.
Por fim, para preparar a calda, misture 1 xícara de suco de laranja com 4 colheres de sopa do açúcar refinado. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e despeje sobre o bolo. O ideal é deixar descansar por 30 minutos para absorver bem a calda e seu delicioso Bolo de Laranja estará pronto para ser saboreado.
BOLO DE CHOCOLATE
Preparation Time: 25 Minutos
Performance: 20 Porções
INGREDIENTS
- farinha de trigo 1 xícara e meia
- amido de milho meia xícara
- fermento em pó 1 colher de sopa
- leite condensado meia lata
- 120 ml de leite
- chocolate em pó 2 colheres de sopa
- manteiga ou margarina 1 colher de sopa
- 2 eggs
- leite 1 xicara e meia
- óleo 1 xícara
- chocolate em pó 5 colheres de sopa
- açúcar 1 xícara e meia
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, misture os ovos, 1 xícara de leite e o óleo em um recipiente e em outro misture 3 colheres de sopa de chocolate em pó, o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho
Em seguida, junte as duas misturas e mexa bem e então, adicione o fermento e mexa levemente até ficar bem homogênea
Logo após, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada( ou se preferir pode colocar açúcar no lugar da farinha)
Então, leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou faça o teste do palito
Agora, para fazer a cobertura, coloque os seguintes ingredientes em uma panela: leite condensado, ½ xícara de leite, 2 colheres de sopa de chocolate em pó e a manteiga e leve em fofo médio e vai mexendo e quando começar a ferver desligue
Por fim, despeje a cobertura sobre o bolo e sirva
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