Em cada colherada da nossa sopa cremosa de milho, desfrute de uma experiência que aquece corpo e alma. O milho dourado, suavemente cozido e cuidadosamente processado, cria uma base aveludada. A adição de creme traz uma riqueza indulgente, enquanto a mistura de especiarias exala aromas reconfortantes. Cada gole é uma jornada sensorial, desde a textura sedosa até a doçura natural do milho. Servida quente, esta sopa é um abraço acolhedor, um antídoto para dias frios ou simplesmente um deleite culinário que transcende o comum. Uma experiência de conforto em cada deliciosa colherada.
SOPA CREMOSA DE MILHO
INGREDIENTS
- 4 xícaras de milho fresco (pode ser congelado)
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 1 xícara de batata, descascada e cortada em cubos
- 1/2 xícara de creme de leite vegetal
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- Cebolinha picada para decorar (opcional)
PREPARATION METHOD
- Refogue os Vegetais:
- Em uma panela grande, primeiramente aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione os Ingredientes Principais:
- Adicione o milho, a batata e o caldo de legumes à panela. Deixe ferver e, em seguida, reduza o fogo e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
- Bata a Sopa:
- Use um liquidificador ou um mixer de mão para transformar a mistura em uma sopa cremosa.
- Volte à Panela:
- Retorne a sopa à panela em fogo baixo. Adicione o creme de leite vegetal, mexendo bem.
- Tempere:
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste a consistência, se necessário, com mais caldo.
- Serve:
- Por fim, sirva a sopa cremosa de milho quente, decorada com cebolinha, se desejar.
Esta sopa cremosa de milho é um prato reconfortante e delicioso. A suavidade do milho, combinada com a cremosidade do creme de leite vegetal, faz dela uma opção nutritiva e irresistível para os dias mais frios.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
