As abobrinhas a milanesa são uma delícia que conquista o paladar de muitas pessoas. Essa receita simples e saborosa ressalta o sabor suave e a textura crocante das abobrinhas, tornando-as um acompanhamento perfeito para diversas refeições.
Além de deliciosas, as abobrinhas a milanesa são uma opção mais saudável em comparação a outros acompanhamentos fritos, como batatas fritas. A abobrinha é um vegetal com baixo teor de calorias e rico em nutrientes, como vitaminas, minerais e fibras.
As abobrinhas a milanesa podem ser servidas como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como prato principal, acompanhadas de uma salada. São perfeitas para compartilhar com a família e os amigos em momentos de descontração e comemoração.
Experimente essa delícia e se encante com a combinação de sabores e texturas das abobrinhas a milanesa. Uma opção simples, mas que traz um toque especial aos seus pratos. Desfrute dessa receita e permita-se saborear essa maravilha culinária.
ABOBRINHAS A MILANESA
INGREDIENTS
- 2 abobrinhas grandes
- salt to taste
- tomilho a gosto
- cominho moído a gosto
- pimenta a gosto
- páprica
- cebola ralada
- farinha de trigo para empanar
- farinha de rosca para empanar
- 2 ou 3 ovos para empanar
- queijo parmesão ralado
- óleo para fritar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente é preciso lavar e cortar as abobrinhas e fatiá-las
Em seguida, numa tigela, misture as especiarias e tempere as abobrinhas
Logo após, em outro prato, bata os ovos e adicione o queijo ralado.
Então, passe cada disco de abobrinha em uma mistura de partes iguais de farinha trigo e farinha de rosca e depois no ovo.
Eles devem ser bem cobertos de todos os lados antes de serem fritos em uma frigideira com bastante óleo quente até dourar , virando-os para que fiquem douradinhos por igual dos dois lados.
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