O hambúrguer alto, saboroso e suculento com queijo, tomate e ovo cozido é uma indulgência que eleva o conceito de hambúrguer a um patamar sublime. Começa com uma generosa porção de carne moída temperada e moldada em um hambúrguer alto, grelhado até atingir a suculência desejada. O queijo derretido acrescenta uma camada cremosa e reconfortante, enquanto o tomate fresco oferece um toque de acidez e frescor. O ovo cozido, com sua gema dourada e macia, é a cereja no topo deste monumento culinário. Com cada mordida, a combinação de sabores e texturas é uma experiência irresistível que faz do hambúrguer um verdadeiro prazer gastronômico.
HAMBÚRGUER DELICIOSO
INGREDIENTS
Para o hambúrguer:
- 500g de carne moída (preferencialmente carne com cerca de 20% de gordura)
- Salt and pepper to taste
- 4 fatias de queijo (geralmente usado queijo cheddar)
- 4 pães de hambúrguer
Para a montagem:
- 1 tomate grande, fatiado
- 4 ovos cozidos (um para cada um)
- Alface, cebola, maionese e ketchup (opcional, para acompanhar)
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
PREPARATION METHOD
- Comece primeiramente preparando os ovos cozidos: Leve uma panela com água ao fogo médio e, quando a água ferver, adicione os ovos com cuidado. Cozinhe por cerca de 10-12 minutos para obter ovos cozidos no ponto desejado. Após o cozimento, coloque-os em água gelada para interromper o cozimento. Descasque e reserve.
- Logo após, enquanto os ovos estão cozinhando, divida a carne moída em quatro porções iguais e molde-as em hambúrgueres. Tempere ambos os lados com sal e pimenta a gosto.
- Pré-aqueça uma churrasqueira ou frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, coloque-os na grelha ou frigideira. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado para um hambúrguer malpassado, ou mais tempo, se preferir mais passado. Coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer nos últimos minutos de cozimento para derreter.
- Enquanto eles estão cozinhando, toste levemente os pães de hambúrguer em uma chapa ou frigideira.
- Dessa forma, para montar o hambúrguer, coloque uma folha de alface na base do pão tostado. Em seguida, adicione o hambúrguer com o queijo derretido por cima.
- Coloque uma fatia de tomate e um ovo cozido no topo do hambúrguer.
- Adicione cebola, maionese e ketchup, se desejar, e cubra com a outra metade do pão.
- Por fim, sirva imediatamente enquanto ele está quente e o queijo derretido.
Este hambúrguer alto com queijo, tomate e ovo cozido é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Desfrute desta criação suculenta e deliciosa!
Finally, did you like this recipe?
So, take the opportunity to add more flavor to your days. Visit our social networks! We have then Pinterest, our Facebook and the Instagram, finally the Youtube! So, make many more recipes, they are so good!
