Descubra o segredo para uma refeição irresistível com a Receita Pratica de Costelinha ao Barbecue! Esta delícia é um convite para os amantes de sabores intensos e texturas suculentas. Com uma combinação perfeita de temperos, as costelinhas são assadas até atingirem um ponto de maciez incomparável, enquanto o molho barbecue confere um toque defumado e adocicado. Simples de preparar e repleta de sabor, esta receita se tornará a estrela dos seus momentos à mesa, conquistando paladares e transformando ocasiões com sua praticidade e irresistível sabor defumado.
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRATICA
- 1,5 kg de costelinha suína
- Salt to taste
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 xícara de molho barbecue (pronto ou caseiro)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, lave bem as costelinhas e seque-as com papel toalha.
- Em seguida, em uma tigela pequena, misture o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o alho em pó. Esfregue essa mistura por toda a superfície das costelinhas, garantindo que fiquem bem temperadas.
- Coloque as costelinhas em uma assadeira ou refratário, e cubra-as com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora.
- Passado o tempo, retire o papel alumínio das costelinhas e pincele generosamente o molho barbecue sobre elas. Volte ao forno por mais 20 a 30 minutos ou até que as costelinhas estejam douradas e a carne esteja macia.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos. Fatie as costelinhas entre os ossos e disponha em um prato. Se desejar, regue com um pouco mais de molho barbecue antes de servir.
- Sirva as costelinhas ao barbecue acompanhadas de um bom purê de batatas, uma salada fresca ou legumes grelhados. Aproveite este prato delicioso e prático!
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