Descubra o segredo para um pão sem glúten extraordinário com esta receita irresistível! Com uma combinação cuidadosamente balanceada de farinhas de arroz, fécula de batata e um toque de farinha de amêndoas, este pão delicioso é macio por dentro, com uma crosta dourada e textura perfeita. A adição sutil de mel complementa os sabores, enquanto a goma xantana garante a consistência ideal. Prepare-se para se deliciar com um pão sem glúten que não apenas satisfaz os desejos, mas eleva o paladar a um novo patamar de sabor e qualidade. Ideal para qualquer ocasião, esta receita vai conquistar até os paladares mais exigentes, garantindo que todos possam desfrutar do prazer de um pão caseiro excepcional, sem glúten, e completamente delicioso.
INGREDIENTS
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/4 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de goma xantana
- 1 tablespoon dry biological yeast
- 1 teaspoon salt
- 2 eggs
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 tablespoon of honey
- 1 1/2 xícara de água morna
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, reúna a farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de amêndoas, goma xantana, fermento biológico seco e sal.
- Então, em uma tigela grande, misture as farinhas, a goma xantana, o fermento e o sal. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos levemente. Adicione o óleo vegetal, o mel e a água morna, misturando bem.
- Depois, despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos aos poucos, mexendo continuamente até formar uma massa homogênea.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
- Preheat the oven to 180°C.
- Unte uma forma para pão e despeje a massa. Alise a superfície com uma espátula úmida. Deixe descansar por mais 15 minutos. Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater na parte inferior ele emita um som oco.
- Por fim, retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar. Sirva e aproveite!
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