Prepare-se para uma explosão de sabor com nosso Crepe Francês Incrível! Essas deliciosas panquecas finas e douradas são tão suaves que derretem na boca. Com uma massa leve e arejada, complementada por um toque de baunilha, cada mordida é uma viagem direta às ruas de Paris. Seja no café da manhã, como sobremesa ou em qualquer ocasião especial, esses crepes são a definição de indulgência gourmet. Prepare-se para impressionar com essa receita fácil de seguir e deixe seu paladar se apaixonar pelo sabor autêntico da França!
INGREDIENTS
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 eggs
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 teaspoon salt
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo. Isso ajudará a evitar grumos nos crepes.
- Então, em outra tigela, quebre os ovos e bata-os levemente com um garfo ou fouet.
- Em seguida, adicione o leite aos ovos batidos e mexa bem para combinar.
- Depois, despeje a mistura de leite e ovos na tigela com a farinha peneirada. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Logo após, adicione a manteiga derretida, o açúcar, o sal e a essência de baunilha à massa. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Agora, deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos. Isso permitirá que a farinha absorva o líquido e a massa fique mais suave.
- Enquanto a massa descansa, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a com um pouco de manteiga ou óleo.
- Quando a frigideira estiver quente, despeje uma concha pequena de massa no centro e gire a frigideira para espalhar a massa uniformemente.
- Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos, até que a parte inferior fique dourada. Use uma espátula para virar o crepe e cozinhar o outro lado por mais 1-2 minutos, até que esteja dourado também.
- Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Para servir, dobre o crepe ao meio e depois dobre novamente para formar um triângulo. Você pode rechear os crepes com Nutella, frutas frescas, chantilly, geleia ou o que preferir.
- Por fim, sirva os crepes quentes e aproveite! Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou adicionar uma bola de sorvete para uma sobremesa ainda mais decadente.
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