Em uma experiência gastronômica única, apresentamos a irresistível ‘Delícia Dourada de Frango’. Esta torta encanta paladares com uma harmonia perfeita entre o recheio suculento de frango temperado e a textura divina da massa podre, que se desmancha delicadamente a cada mordida. Um verdadeiro deleite para os amantes da boa culinária, a combinação de sabores e aromas transporta os sentidos para um universo de prazer culinário. Desfrute de momentos memoráveis com essa receita que transcende o comum, elevando a simplicidade a um patamar de sofisticação. Uma experiência que se destaca, a ‘Delícia Dourada de Frango’ é a estrela em qualquer ocasião
INGREDIENTS
Para a Massa Podre:
- 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 egg
- Água gelada (aproximadamente 2 colheres de sopa)
Para o Recheio de Frango:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- Ervilhas a gosto
- 1 xícara de molho bechamel (ou creme de leite)
- Salt and pepper to taste
- Salsinha picada
PREPARATION METHOD
Massa Podre:
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha de trigo e a manteiga até obter uma textura de migalhas.
- Em seguida, adicione o ovo e misture bem.
- E então, adicione água gelada aos poucos até formar uma massa homogênea.
- Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Recheio de Frango:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, a cenoura, as ervilhas e mexa bem.
- Acrescente o molho bechamel, tempere com sal, pimenta e adicione salsinha a gosto. Misture até obter um recheio cremoso.
Montagem:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Divida a massa em duas partes, uma ligeiramente maior que a outra.
- Abra a maior parte da massa e forre o fundo de uma forma de torta.
- Coloque o recheio de frango sobre a massa.
- Abra a segunda parte da massa para cobrir a torta, selando as bordas.
- Faça alguns cortes na parte superior para permitir a saída do vapor.
- Por fim, asse por aproximadamente 30-40 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Desfrute desta deliciosa torta de frango com massa podre, uma opção clássica e reconfortante para compartilhar com a família e amigos!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks
