A pizza quatro queijos é uma celebração irresistível de sabores lácteos. Sua massa crocante serve de tela para uma sinfonia de queijos que derretem na boca: mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone. Cada mordida é uma explosão de texturas e aromas, com a mussarela proporcionando a suavidade, o parmesão emprestando um toque salgado, o gorgonzola adicionando notas intensas e o provolone contribuindo com um sabor levemente defumado. O equilíbrio é perfeito, tornando-a uma das pizzas mais adoradas em todo o mundo. É uma combinação simples, mas eternamente deliciosa, que une gerações em torno da mesa para compartilhar uma fatia de prazer gastronômico.
PIZZA 4 QUEIJOS
INGREDIENTS
Massa da pizza:
- 1 receita de massa de pizza (você pode comprá-la pronta ou fazer a sua em casa)
- Farinha de trigo para polvilhar
Molho de tomate:
- 1 cup tomato sauce
- 1 chopped garlic clove (optional)
- Salt and pepper to taste
Cover:
- 1 cup grated mozzarella cheese
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- 1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado
- 1/2 xícara de queijo provolone ralado
- Oregano to taste
- Azeite de oliva (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno de acordo com as instruções da massa de pizza (geralmente em torno de 220°C).
- Logo após, estique a massa de pizza em uma superfície enfarinhada, formando um círculo com a espessura desejada.
- Transfira a massa para uma assadeira ou pedra de pizza levemente enfarinhada.
- Para o molho de tomate, misture o molho de tomate com o alho picado (se estiver usando), sal e pimenta. Espalhe uniformemente sobre a massa.
- Cubra a pizza com a mussarela ralada, seguida do parmesão, gorgonzola e provolone.
- Polvilhe orégano a gosto sobre os queijos.
- Se desejar, regue a pizza com um fio de azeite de oliva.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e os queijos derretidos e levemente dourados.
- Por fim, retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.
Esta pizza quatro queijos é uma explosão de sabor e textura, com uma base de massa crocante e uma combinação de queijos que derretem na boca. É uma escolha clássica que agrada a todos os amantes de queijo. Sinta-se à vontade para personalizar com seus queijos favoritos ou adicionar ingredientes como ervas frescas, presunto ou cogumelos, se desejar. Bom apetite!
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