Experimente a mágica da nossa Panna Cotta de Café incrível, uma sobremesa celestial que combina a suavidade do creme de leite fresco com a ousadia do café em um equilíbrio perfeito de sabores. Com a gelatina dando estrutura e a essência de baunilha trazendo uma nota doce e reconfortante, cada colherada é uma explosão de prazer no paladar. Esta sobremesa sofisticada, finalizada com um toque de café espresso e uma pitada de grãos de café ou raspas de chocolate, é o epítome do deleite para os amantes de café e sobremesas luxuosas. Perfeita para impressionar seus convidados ou para desfrutar em momentos especiais, nossa Panna Cotta de Café é uma indulgência irresistível que irá conquistar seu coração.
INGREDIENTS
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de café em pó
- 1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Café espresso para servir (opcional)
- Grãos de café ou raspas de chocolate para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece aquecendo o creme de leite fresco em uma panela em fogo médio. Enquanto o creme aquece, adicione o café em pó e misture bem.
- Então, em uma tigela, hidrate a gelatina em pó na água. Deixe-a descansar por alguns minutos até que absorva a água.
- Em seguida, após hidratada, aqueça a gelatina no micro-ondas por 10 segundos para dissolvê-la completamente.
- Depois, adicione a gelatina dissolvida à mistura de creme de leite e café, mexendo para combinar. Adicione a essência de baunilha e mexa novamente.
- Divida a mistura entre taças individuais, preenchendo-as até cerca de 2/3 de sua capacidade.
- Cubra as taças com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou durante a noite.
- Antes de servir, desenforme as panna cottas em pratos individuais, invertendo as taças e dando uma leve sacudida.
- Por fim, sirva com um café espresso por cima, se desejar, e decore com grãos de café ou raspas de chocolate.
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