Descubra a magia culinária da frittata de ovos, uma explosão de sabores harmoniosos combinados em cada fatia suculenta. Esta receita é a solução “perfeita para jantar”, oferecendo uma mistura exuberante de ovos macios e vegetais frescos, abraçados pelo sabor aveludado do queijo derretido. Prepare-se para uma refeição reconfortante e rápida, onde cada mordida revela a combinação ideal entre simplicidade e sofisticação, transformando seu jantar em um momento memorável e delicioso.
INGREDIENTES DESSA RECEITA PERFEITA PARA JANTAR
- 8 ovos
- 1/4 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, muçarela, ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de vegetais picados (pimentão, cebola, tomate, espinafre, cogumelos, etc.)
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- Ervas frescas para decorar (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, quebre os ovos em uma tigela grande e bata-os com o leite. Adicione o queijo ralado e misture bem. Reserve.
- Então, em uma frigideira que possa ir ao forno, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione os vegetais picados e refogue-os por cerca de 5 minutos, ou até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta.
- Depois, despeje a mistura de ovos sobre os vegetais na frigideira. Mexa delicadamente para distribuir os vegetais por igual.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, ou até as bordas ficarem firmes e o centro começar a se formar.
- Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por 10 a 15 minutos, ou até que a frittata esteja firme no centro e levemente dourada por cima.
- Por fim, retire a frittata do forno e deixe descansar por alguns minutos. Decore com ervas frescas, se desejar. Corte em fatias e sirva quente.
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